日式年糕甜甜圈 先說結論，覺得這次有點失敗惹！我想是因為參考的食譜比例沒抓準的緣故，所以最後口感粉味有點重，也偏乾，跟預期中的“甜甜圈”口感相差甚遠，因此覺得失敗。下次再來試試調整比例或挑戰別款甜甜圈～總還是會有好吃的非油炸甜甜圈的（握拳） 食譜：參考 實際材料： 年糕 66g（這次是這個比例放太高） 麵包粉 50g 砂糖 20g 牛奶 適量 粉糖（糖漿用） 適量 水（糖漿用） 適量 話說，第一次用機器的烘焙預熱功能，預熱好久唷＠＠
近期留言