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6月自炊挑戰 DAY.6 涼拌龍鬚菜

天氣熱總是胃口不好,涼拌菜真是此時的良伴菜!剛好家裡有媽媽買的龍鬚菜,就決定做常常在外面小吃店會拿的「涼拌龍鬚菜」惹!

食譜:連結

實際材料:

  • 龍鬚菜 一把
  • 紅蘿蔔 適量
  • 鴻禧菇 適量
  • 雪白菇 適量
  • 蒜頭 適量
  • 橄欖油 適量(我有用之前做的蒜味橄欖油)
  • 鹽 適量

真是今晚晚餐的救贖~自己做的菜就會很愉悅地吃光光呀!不過媽媽看來貌似不愛。

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