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日式南瓜煮物

跟家人合買了一顆栗子南瓜,最近家中餐桌會出現各種用南瓜入菜的料理,發揮我的實驗精神!

食譜:連結

材料:

  • 南瓜 500g
  • 醬油 1匙
  • 味醂 1匙
  • 糖 1匙
  • 開水 180ml

這個真的很適合做常備菜,先做一批起來想吃再拿出來微波很方便呀~而且又不容易整個爛掉,難怪常常看到日本人餐桌上出現這道料理,不是沒有原因的!而且調味簡單,不油膩家人吃了腸胃也無負擔~