自家生廚餘厭氧堆肥

前陣子拿到接案酬勞，決定取一部份購買園藝用品，進行我的陽台小農大業。不過，種植真的很靠天吃飯…尤其我家採光不太好，有時我還會特地把植物拿進房間用燈光照，而且前幾天狂降大雨，我的莧菜苗被沖倒了不少…嗚嗚。此外，也終於開始挑戰生廚餘厭氧堆肥。之前嘗試過直接埋生廚餘到盆栽裡面，但發現很容易長蟲蟲或發霉，以及發酵的同時可能會燒植物根。後來覺得成效不佳，才改成買廚餘桶＋菌母EM廚餘粉來厭氧堆肥看看。

廚餘桶說明使用書寫：「堆肥後3-7天即可收集液肥。」但我遲遲沒有蒐集到液肥，還想說是不是廚餘桶水龍頭塞住了，一度被我特地翻開來確認。結果在確認完的隔天，堆肥14天左右，廚餘桶第一次產出液肥！而且還是水龍頭不小心漏出來的狀態下發現的…所以超臭。我還跟家人誤以為是鄰居又在煮臭臭的菜，因為我們家後面的鄰居，煮的料理常常有股腐臭味Orz

剛查了網路資料，初期液肥（土黃色偏酸性）適合通水管、倒入馬桶及糞池除臭用。腐熟液肥（深咖啡色偏中性）就適合拿來施肥了！至於廚餘桶可以堆到八九成滿再封桶三個月發酵，我們家堆肥至今才半個月左右，就已經七八成滿了…生廚餘意外的多！看別人都說家裡最好準備兩個廚餘桶輪流用，但我想我們家這麼常煮飯，就算放兩個應該也不夠用吧XD沒有意外的話，感覺下星期就可以封桶了！