醬油漬蒜頭

補個紀錄，其實做完好一陣子，但因為還要等驗收成果就錯過PO文的時機。其實做出來很好吃，不知道是不是因為我切得太大片，蒜頭的辣味即便放了超過兩週還是淡不掉，每次吃完都覺得腸胃在灼燒，有時會嚴重到拉肚子，但還是會想吃那個味道。純沾醬油也超好吃又香，蒜味已經完美跟醬油結合在一起了，但就是太辣（笑）

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