這集奉行準時下班主義的美幸被分店長拖累，只好留下來加班，原本說好只加班30分鐘，後來延長加班到三個小時多，期間同事還點了外送的薑汁豬肉，分店長則是買了啤酒跟煎餃要請大家吃。但美幸都忍耐了下來，拒吃拒喝，只為了堅持自己的晚酌時光。（要是我忍耐這麼久就會餓昏頭又泛胃酸了）
因為加班到太晚，美幸抵達超市的時候，超市已經打烊了，所以超市小哥這集沒什麼戲份（笑）美幸回到家翻冰箱，發現之前剩下的豬肉，還有先前逛超市多買的冷凍煎餃，馬上把晚上沒吃到的食物補回來。這次對於料理醬汁的描述比較詳盡，筆記如下，下次來試試看：
薑汁豬肉醬汁：
- 生薑泥
- 洋蔥泥
- 醬油一匙
- 蘋果醬（增加風味）
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