影視 · 2022-08-04

晚酌の流儀 04 煎餃與薑汁豬肉

這集奉行準時下班主義的美幸被分店長拖累,只好留下來加班,原本說好只加班30分鐘,後來延長加班到三個小時多,期間同事還點了外送的薑汁豬肉,分店長則是買了啤酒跟煎餃要請大家吃。但美幸都忍耐了下來,拒吃拒喝,只為了堅持自己的晚酌時光。(要是我忍耐這麼久就會餓昏頭又泛胃酸了)

因為加班到太晚,美幸抵達超市的時候,超市已經打烊了,所以超市小哥這集沒什麼戲份(笑)美幸回到家翻冰箱,發現之前剩下的豬肉,還有先前逛超市多買的冷凍煎餃,馬上把晚上沒吃到的食物補回來。這次對於料理醬汁的描述比較詳盡,筆記如下,下次來試試看:

薑汁豬肉醬汁:

  • 生薑泥
  • 洋蔥泥
  • 醬油一匙
  • 蘋果醬(增加風味)

可惜泡菜的做法沒有特別講解~~~另外日本的冷凍煎餃居然不用蓋蓋子就能煎得脆脆的!?

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