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蝦高湯

煮吃

今天家裡吃火鍋，燙了親戚送的蝦，想說可以拿來熬熬看蝦高湯，結果Google發現蝦高湯超好做的！因為我們家一餐的蝦子量不算多，所以是煮速成版的蝦高湯，大概熬個10-20分鐘而已。

材料：（參考連結）

  • 蒜末
  • 洋蔥末（可略）
  • 蝦頭＆蝦殼
  • 水（適量）
我覺得熬蝦頭超級療癒～
希望這個連假會有空檔讓我用蝦高湯煮東西來吃～
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