煮吃 · 2021-05-11

韓式泡菜炒麵&梅子糖漿飲

今天也非常賣力的清食材!終於把之前在全聯買的大罐泡菜吃完啦~不會過酸過辣,個人很喜歡,下次有機會再回購(心)

【泡菜炒麵】食譜:連結

【泡菜炒麵】食材:(因為我們家冰箱物資沒這麼豐富,所以省略了很多食材w)

  • 香菇 兩朵
  • 香菇水
  • 醬油 一小匙
  • 味醂 一小匙
  • 高麗菜 適量
  • 油麵(務必先去除多餘油份,不然會太油) 適量
  • 蔥 適量

【梅子糖漿】食譜:連結

原本這種隨興料理只打算自己吃(因為媽媽並不愛吃泡菜),但她後來說不辣的話她可以吃一點,後來就煮成兩人份。還好媽媽還算蠻捧場的,所以非常順利的清盤~順帶一提,梅子糖漿飲超級開胃又解膩,夏天釀梅酒的時候務必也做一些梅子糖漿喝喝看,香氣也非常棒唷!