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照燒蜂蜜烤雞腿排

外出辦事剛好發現特價中的無骨雞腿排,就手滑買回家料理當晚餐吃啦~

材料:

  • 醃醬(蜂蜜 30g、醬油 20g、鹽 2g、糖 2g)
  • 雞腿排 一片
  • 南瓜 適量
  • 紅蘿蔔 適量

型號:HITACHI MRO-VS700T

食譜:

  • 將雞腿排放進醬汁醃20分鐘左右。
  • 蔬菜放在烤盤上,醃好的雞腿排擺在蔬菜上面,直接進水波爐以料理行程「照燒雞肉」調理。
  • 烤到時間一半幫雞腿排翻面,如果有蔬菜沒有被雞油滴到的,再自行移動調整。
  • 走完「照燒雞肉」的料理行程,先把雞腿排取出。
  • 剩下的南瓜跟紅蘿蔔再繼續用「烤蔬菜」的料理行程調理約5-10分鐘即可。(時間差異在於食材切的厚度)

雞肉鮮嫩多汁,超級下飯!可惜只有買一片雞腿排呀!而且用雞油烤出來的蔬菜也好好吃,吃完覺得烤得不夠多(失落)