外出辦事剛好發現特價中的無骨雞腿排,就手滑買回家料理當晚餐吃啦~
材料:
- 醃醬(蜂蜜 30g、醬油 20g、鹽 2g、糖 2g)
- 雞腿排 一片
- 南瓜 適量
- 紅蘿蔔 適量
型號:HITACHI MRO-VS700T
食譜:
- 將雞腿排放進醬汁醃20分鐘左右。
- 蔬菜放在烤盤上,醃好的雞腿排擺在蔬菜上面,直接進水波爐以料理行程「照燒雞肉」調理。
- 烤到時間一半幫雞腿排翻面,如果有蔬菜沒有被雞油滴到的,再自行移動調整。
- 走完「照燒雞肉」的料理行程,先把雞腿排取出。
- 剩下的南瓜跟紅蘿蔔再繼續用「烤蔬菜」的料理行程調理約5-10分鐘即可。(時間差異在於食材切的厚度)
雞肉鮮嫩多汁,超級下飯!可惜只有買一片雞腿排呀!而且用雞油烤出來的蔬菜也好好吃,吃完覺得烤得不夠多(失落)