縞子（本田仁美 飾）向咖啡店店長提出自己想在芬蘭當壽司職人，出乎意料的獲得大力支持，店長覺得夢想就是用來實現的，而且如果沒有試過自己絕對不會甘心。而縞子的上司雖然對於縞子突如其來的想法有點嚇到，但也非常支持她，跟她討論如何讓她正常上班之餘，還能讓她下班後去壽司培育學校上課。只不過，縞子的男友一直覺得縞子是不是在藉由「追逐北歐夢」這個想法逃避現實，不斷叫縞子要更詳細的擬定計畫，要具體一點，而不是反反覆覆的變更方向。縞子深思男友說的話，也不斷自問自己究竟想要什麼，除了原先壽司職人的計畫持續有進展之外，她決定先去芬蘭當地小住一段時間，更明確自己的想法，男友也難得贊成縞子的決定。在送別會後，酒醉的縞子問男友為何會跟自己交往，原來縞子男友其實很羨慕縞子能夠這樣為了夢想而拼命努力。最後，縞子踏上前往北歐小住的旅程，一切才正要開始。
碎碎念的部分：
- 感覺應該是劇集集數有限的關係，顯得縞子好像很沒定性一直在變更志向，但我覺得她其實真的有在認真思考呀～不是她男友以為的那樣。
- 縞子如果不是一個樂觀的人，一直被男友這樣澆冷水，可能很快就被澆熄鬥志放棄夢想了吧。
- 覺得咖啡店店長的一席話說得真好，而且縞子的上司也好棒，如果我也能碰到這樣的老闆就好了。
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