畢業N年了,總是會不時懷念當初在學校後門,那間平價的義大利麵店「mint」。而且我最愛點「粉紅醬起司雞肉麵」,多年後輾轉才知道,原來粉紅醬其實有加入會辣的調味料,怕辣人如我,居然一點印象都沒有!

這次因為跟學妹約吃飯,想不到要吃什麼才好,突然靈光一現,反正多年沒回母校附近吃飯,就跟學妹約了「mint」。這應該是自它搬家到景美夜市以來之後,我第一次重溫「mint」的滋味吧!就如同前面提到的,我這次也毫無懸念的點了最愛的「粉紅醬起司雞肉麵」,以及「酥皮濃湯」和「黃金脆薯」,一整個吃得超飽…

不知道是自己年紀大了消化不好,還是餐點份量真的有變大,吃完覺得超撐,後來我晚餐因為還很飽就乾脆沒吃了。另外,必須說,味道完全沒變,跟以前一模一樣好吃,只是價格隨著物價上漲,如今「粉紅醬起司雞肉麵」一份居然已經到新台幣185元了(一點都不平價了哭)。

最後,很可惜我只有一個胃,不然也很想吃「野菇莎朗麵」、「法式燻鴨麵」、或是「清炒醬」幾種義大利麵的菜單看起來也很吸引我。焗烤的部分因為我很容易吃到覺得反胃想吐,所以一向會被我略過。

攝於2023.08。