HaneKin 麵屋。羽金

aruyooo 2024-02-04

上週因為心情鬱悶，需要一點美食慰藉心靈，某天中午一個人晃去吃吃看朋友推薦的這家拉麵店。

攝於2024年2月。這家主打濃郁的雞白湯湯底。
很好吃，酸筍味比想像重（家人可能無法），溏心蛋熟度恰到好處。因為近年我有盡量改吃清淡一點，所以吃到後來，開始覺得有點太鹹太油了。原本續麵前還覺得吃不夠，但續了麵之後越吃越鹹＋猜想我食量大概最多只能吃1.5球拉麵。後來沒能如願吃完（殘念）。

比起濃厚的湯頭，我好像更喜歡塩ラーメン或是醤油ラーメン？