上週因為心情鬱悶,需要一點美食慰藉心靈,某天中午一個人晃去吃吃看朋友推薦的這家拉麵店。

攝於2024年2月。這家主打濃郁的雞白湯湯底。
很好吃,酸筍味比想像重(家人可能無法),溏心蛋熟度恰到好處。因為近年我有盡量改吃清淡一點,所以吃到後來,開始覺得有點太鹹太油了。原本續麵前還覺得吃不夠,但續了麵之後越吃越鹹+猜想我食量大概最多只能吃1.5球拉麵。後來沒能如願吃完(殘念)。

比起濃厚的湯頭,我好像更喜歡塩ラーメン或是醤油ラーメン?