原本蠻擔心會發酵失敗,因為FB社團的人比…
免揉歐式麵包:低溫發酵40HR
這次改成用液種(波蘭種)手法製作看看! …
法國香草麵包:奶克菲爾菌種
昨天把發酵完全的奶克菲爾發酵乳,拿來起種…
法式長棍麵包:奶克菲爾菌種+酵母粉
今天試圖把奶克菲爾發酵過的牛奶當作酵母使…
奶克菲爾發酵乳製作 Milk Kefir
今年疫情爆發前,朋友知道我腸胃狀況不好,…
原本蠻擔心會發酵失敗,因為FB社團的人比…
這次改成用液種(波蘭種)手法製作看看! …
昨天把發酵完全的奶克菲爾發酵乳,拿來起種…
今天試圖把奶克菲爾發酵過的牛奶當作酵母使…
今年疫情爆發前,朋友知道我腸胃狀況不好,…