煮吃 · 2021-04-24

吳留手串燒居酒屋(麗水店)

三月底同事離職,跟同事們去吃了這家聽說很有名的居酒屋!自從入職以來,難得晚餐能飽餐一頓…我通常都加班到太晚而只吃個救命小餅乾,或者完全沒吃,導致我一天只有吃大約2.5餐,連帶瘦了不少。因為吳留手的東西真的蠻好吃的,加上同事們也都很愛吃,所以我們點了不少,讓我飽到隔天早上感覺都還沒消化完。

菜單上選擇也很多~

泡菜皮蛋:同事大力推薦!其實就是拿黃金泡菜、魚卵、花椒?、蔥花、攪拌在一起吃的涼拌,味道很爽口。

松阪豬炒水蓮:很熱炒感的一道菜,同事說她來台北才知道水蓮在台北賣很貴。

涼拌鱈魚肝:我很喜歡吃鱈魚肝~但它涼拌的方式我沒有很喜歡,鱈魚肝很美味,好想在家囤一堆鱈魚肝罐頭唷~

醬烤雞心:超級好吃!出乎意料的嫩!以為烤過肉質會硬硬的,完全沒有!

雞皮仙貝:因為看品名很難想像,又有掛推薦就好奇的點來吃了,吃起來就是在吃餅乾的感覺。

揚出豆腐:比起揚出豆腐,我發現我更愛的是金沙豆腐!如果是蛋豆腐就更好了~

鹽烤鯖魚:簡單就很美味~

鮭魚卵炒飯:因為怕吃不飽也有點飯食,離職同事是愛飯之人,所以捨棄炒烏龍麵選擇了飯。

明太子炒花枝:又是很下飯的組合~但沒想到會搭配豆芽菜。

醬燒雞頸肉串?:難道是雞的頭常常運動嗎?覺得肉吃起來蠻結實的。

鹽烤櫛瓜:第一次吃櫛瓜料理應該是去希臘時員工旅遊吃的,回到台灣倒是不常見櫛瓜,鹽烤吃起來有點普普。

奶油綜合菇:覺得不是很愛這道,有點膩。

鹽烤雞胸軟骨:吃到這道感覺自己的胃袋又活過來惹~口感酥脆的下酒菜~

培根捲鮮蝦:個人還是偏好燙鮮蝦,才吃得出食材的鮮甜。培根因為很重口味,會蓋過蝦子的味道。

鹽烤伊比利豬肋條?:因為店員漏單,一度問我們是不是就不出這道了,但還好我們有堅持,這道超好吃的呀!肉汁很鮮甜~下次若有機會再光顧我還要點!