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【果貿吳媽家】DIY料理組/水餃皮+新鮮豬肉餡 試吃體驗

感謝家人情報,被幸運選中樂分紅x樂天市場的【慶中秋百人試吃體驗活動】資格♪

聽家人說【果貿吳媽家】的水餃是有名的團購美食,但因為我平常根本不買團購食物(今年是因為疫情的關係才難得開始踏入團購群組跟團購社團的世界…),現在為了省錢平日幾乎都自己煮,對外食的世界蠻陌生,可若是提到水餃的話,韓式辣味或酸白菜豬肉這兩種口味是我最愛!(沒人想知道)而且比起水餃,其實我更愛吃日式煎餃(或鍋貼)!因此,今天上午歡喜收到【果貿吳媽家】DIY料理組,當然是要料理成自己喜歡吃的食物品項呀~煎餃理所當然成為我第一首選!

箱子下方角角的設計圖案是水餃的邊邊,好可愛。
箱子內附了一張訂購單(左),以及一盒DIY料理組(右)。他們家水餃品項超多的,還有賣獅子頭!
左起:說明小卡、水餃皮、新鮮豬肉餡(已調味)。肉餡建議再加入300g蔬菜或其他料完成度會更高!切記注意豬肉餡本來就有調味囉,再加料進去就好~
【果貿吳媽家】附的水餃皮有一定厚度,直接煮成水餃吃應該很Q,但因為我愛吃日式薄皮煎脆脆的煎餃(鍋貼),所以就自己再把皮桿薄一點。DIY料理組的好處就是可以另外做成自己喜歡的品項~很適合家人朋友聚在一起開水餃趴踢,做各種創意水餃,有吃又有得玩。
貪婪的大量包肉餡是我們家的STYLE!剩下的水餃皮我打算再拿來做成其他料理!
很喜歡用媽媽這個贈品小鍋,煎一人份煎餃剛剛好。
今天煎得超完美~看看那微金黃的底部!皮吃起來口感脆脆的,肉餡也很扎實多汁!吃得出來是新鮮豬肉,完全沒有我害怕的豬肉味!Good!可以預想到剩下的水餃皮也能做出很好吃的其他料理~

心動不如馬上手刀下單:

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