今天也很認真翻食譜網站做菜，原本想用水波爐烤魚，但考量到跟其他料理味道不太搭，後來改成用平底鍋煮。我們家果然蠻愛吃勾芡類的食物，一下就被吃個精光，尤其原本食譜沒有的杏鮑菇，這個煮法好好吃呀～
材料：（參考連結）
- 鯛魚片 一片
- 櫛瓜 一條
- 杏鮑菇 一小條
- 紅蘿蔔 適量
- 蒜頭 兩瓣
- 雞粉 適量
- 水 150-200cc
- 醃料（米酒 1茶匙、鹽 1/4茶匙、太白粉1/2茶匙）
- 勾芡太白粉水（太白粉 1茶匙、水1.5大匙）
今天也很認真翻食譜網站做菜，原本想用水波爐烤魚，但考量到跟其他料理味道不太搭，後來改成用平底鍋煮。我們家果然蠻愛吃勾芡類的食物，一下就被吃個精光，尤其原本食譜沒有的杏鮑菇，這個煮法好好吃呀～
材料：（參考連結）