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韓式馬鈴薯煎餅

食譜:參考

材料:

  • 馬鈴薯 1顆
  • 蔥 少許
  • 鹽 少許

今天晚餐挑戰之前做失敗的煎餅!這次有乖乖磨成泥,但是磨泥太花時間了,結果馬鈴薯泥都氧化變黑…所以煎起來顏色不是很美麗,但味道跟口感這次沒問題了!究竟有沒有什麼好方法可以讓馬鈴薯不要氧化變黑?

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