韓式馬鈴薯煎餅 食譜:參考。 材料: 馬鈴薯 1顆 蔥 少許 鹽 少許 今天晚餐挑戰之前做失敗的煎餅!這次有乖乖磨成泥,但是磨泥太花時間了,結果馬鈴薯泥都氧化變黑…所以煎起來顏色不是很美麗,但味道跟口感這次沒問題了!究竟有沒有什麼好方法可以讓馬鈴薯不要氧化變黑?
近期留言