1

伯爵紅茶餅乾

終於用水波爐做西點了!工具買來就是要用好用滿~

食譜:參考

型號:HITACHI MRO-VS700T。(菜餚.甜點 / 51模型餅乾)

材料:

  • 無鹽奶油 50g
  • 細砂糖 35g
  • 蛋黃 1顆
  • 低筋麵粉 100g
  • 伯爵紅茶粉 4g

機器內建的行程烤一次沒有熟,所以我最後烤了大概快40分鐘。有烤到一半翻面,不然會烤焦,所以最後不能放著不管!覺得打奶油跟麵粉過篩讓我心很累,除此之外都覺得還算有趣~下次奶油的量要再抓精準一點,可能味道就可以更清爽。

1 thought on “伯爵紅茶餅乾”

Comments are closed.