昨天才嚷嚷完想挑戰,今天馬上煮來吃,說到做到!不過這次感覺煮麵水用太少,蒜油又加太多,所以麵條最後被我炒得有點硬硬的,但味道很不錯,蒜香非常濃郁!蔬菜部分這次也有先處理了,所以熟度剛剛好~開始覺得煮義大利麵好像不難了!是說,感覺可以去買麵包回來試試看沾醬吃,之前愛店的牛排配餐麵包似乎是佛卡夏?
食譜:參考
實際材料:
- 煮麵水 1公升
- 鹽 7g
- 蒜味橄欖油 適量
- 義大利麵 50g(煮8分鐘)
- 青花菜 適量
- 香菇 1朵
- 雞粉 少許
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