今天早餐因為不想吃原味鬆餅,所以做一點變化~
材料:
- 低筋麵粉 70g
- 美祿沖泡粉 5g(我家沒有可可粉,故用這個替代)
- 無鋁泡打粉 1/2小匙(可略)
- 砂糖 30g
- 融化的奶油 適量
- 全蛋 一顆
- 牛奶 45ml
- 裝飾糖粉 適量
因為最後打出來的麵糊有點稀稀的,後來我有多加一點點美祿進去,做出來的鬆餅比實際沖泡出來的美祿美味很多(大心)下次再依此類推,做其他西點好惹,這樣家裡的美祿才能慢慢消耗掉!
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