原味甜年糕 今年媽媽忘記買年糕,想起家裡還有糯米粉好像可以自己做,於是查了食譜網站,發現材料超簡單的,買包黑糖回來就可以解決~ 食譜:參考 材料: 糯米粉 270g 黑糖 150g 水 200g 步驟: 將黑糖融入熱水中 再將糯米粉分次倒進黑糖水裡頭,把粉塊攪勻 過篩將粉漿倒進容器 裝好的粉漿用電鍋蒸熟,外鍋大概約3-4杯水的份量 蒸好的年糕放室溫放涼 相關文章: 簡易烤年糕&地瓜片
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