前陣子家人買了一包吐司讓我當早餐吃,但我都只有烤白吐司,後來吃了有點膩,想說週末早上比較有餘裕做些別的,所以昨晚就想好今天要準備吃「法式吐司」。因為看到有人在食譜建議從前一天晚上就準備,今天一早發現昨晚準備的吐司吸飽了蛋汁,覺得果然需要前一晚就準備好呀~。

食譜參考:連結

材料:

  • 吐司 2片
  • 蛋 1顆(想要省著用,我只用了一顆,但很多食譜都是用2顆,比例是吐司1片:蛋1顆:牛奶25ml)
  • 牛奶 50ml
  • 鹽 少許(喜歡甜的就放糖)

步驟:

  • 雞蛋打散,加進牛奶跟鹽巴。
  • 把吐司泡到打好的蛋汁裡頭,放一晚。
  • 隔天拿出來小火慢煎呈現金黃色即可(我煎的時候有加一點奶油)。