前陣子家人買了一包吐司讓我當早餐吃，但我都只有烤白吐司，後來吃了有點膩，想說週末早上比較有餘裕做些別的，所以昨晚就想好今天要準備吃「法式吐司」。因為看到有人在食譜建議從前一天晚上就準備，今天一早發現昨晚準備的吐司吸飽了蛋汁，覺得果然需要前一晚就準備好呀～。
食譜參考：連結。
材料：
- 吐司 2片
- 蛋 1顆（想要省著用，我只用了一顆，但很多食譜都是用2顆，比例是吐司1片：蛋1顆：牛奶25ml）
- 牛奶 50ml
- 鹽 少許（喜歡甜的就放糖）
步驟：
- 雞蛋打散，加進牛奶跟鹽巴。
- 把吐司泡到打好的蛋汁裡頭，放一晚。
- 隔天拿出來小火慢煎呈現金黃色即可（我煎的時候有加一點奶油）。