之前無聊在看中和地區有什麼美食，就看到有Youtuber介紹這家，身為中和人的我也是完全不知道這家的存在（笑）應該說，平常家裡有開伙，就很少會在住家附近覓食呀！而且中和廟口一帶的美食回憶，我就只記得以前最愛吃的清蒸肉圓，還有很小很小的時候跟家父一起吃的香雞城了，而且這兩家還都已經不存在。加上開始依賴外送服務之後，很少實地走去店家吃飯，我覺得也少了點冒險般的趣味。未來是希望可以自炊跟偶爾開發一些新店家，增添平日吃飯跟生活的樂趣。
攝於2024.03.17。生意超好，左邊排了一長串等待外帶的客人。
他們家的臭豆腐外皮炸得超級酥脆，中間會挖一個洞把蒜泥塞在裡面，臭豆腐本身非常多汁，泡菜份量剛剛好。然後今天發現我突然敢吃香菜了，嘴巴不像以前會覺得香菜有肥皂味了！覺得撒一點點辣（因為我是怕辣的人也只能撒一點點），會讓整個臭豆腐更好吃。
近期留言